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广东的荔枝柔软多汁,广西水果的渴望甜而酸,山东的桃红色粉末粘稠,粘稠,Xinjiang上的哈密瓜瓜和糖一样好...在米森夏季超市,来自世界各地的世界各地的新鲜果实,来自所有国家 /地区的味道。这种财富和舒适的背后是我国家的水果行业的深刻变化。从当前“好”和“好”的意图中的简单乐趣中,水果消费悄悄地进入了提高质量和效率的新阶段。目前,我的国家升级消费板“水果盘”,已成为世界上最大的水果制造商和消费者。水果产业是在谷物之后的第三大种植行业中开发的D蔬菜,已成为农业经济的重要支柱。从供应方面,该国的总水果产量在2024年达到3.35亿吨,同比增长2.2%。足够的供应为升级消费奠定了坚实的基础。 “家庭水果的各种结构都在加速。除了常见的散装水果,苹果,梨等。1978年。”中国农业科学院郑州果树研究所副主任天·彭(Tian Peng)说。两种类型的水果类型也更丰富。例如,桃子包括普通的桃子,油桃,桃子和石油桃子,将其分为形状,颜色,肉质和成熟期。各种品种的种类是驱动水果行业以更加多样化和精致的方向形成。从消费者方面,2024年的全国水果消费达到3.28亿吨,增长了2.4%。改善居民的生活待机RDS推动了水果需求的深刻变化。中国水果分销协会秘书长陈·莱(Chen Lei)通过不断增长的消费者健康意识,对安全,绿色,高质量和营养丰富的水果的需求变得更强大,“饮食正确”和“健康饮食”成为一种共识,对消费者健康的意识进行了评估。同时,年轻消费者群体的兴起诞生了“方便”的消费趋势。新鲜水果被各种水果切割,果汁被挤压和出售,水果覆盖着酸奶和水果谷物。 The "on-it-it-it-it" fast-moving commodity products accurately matched the fast-paced youth of young people, and the relevant business formats quickly spread to supermarkets and takeaway platforms.此外,为了满足小说的品尝需求和风味,消费者消费新型和适当的果实的消费不断扩大。许多新型的水果因其强大的抗氧化剂而富裕而变得流行Utrition,满足现代人对功能性食品的需求。一些特定的群体(例如孕妇和儿童)对个性化水果匹配有更高的要求。 “外国水果”将加速国内生产床,许多消费者发现,以前的高价“外国水果”,例如樱桃,蓝莓,软种子石榴,在超市和电子商务平台中变得越来越“友好”,以及从斯普格人到现实的“水果自由”的自由。王杨(Wang Yang)在北京生活了很多年,他与蓝莓和覆盆子等小浆果有着独特的关系。它在冰箱中减少和退还,并缓慢食用。 “他说现在更便宜了。一盒家用丹东蓝莓的平均价格只有5至10元,而且最高品质的质量不是15元的索雷帕斯。味道脆弱,甜美,多汁,没有柔软。“蓝莓的潜水”并不是一个孤立的情况。“外国水果”植根于中国,种植区继续扩大,产量逐渐增加,这已成为“水果板”富集的重要力量。 “这一现象的本质是驾驶我国家的农业科学和技术的驱动驱动的工业升级。天彭说。以蓝莓为例,我的国家在2021年初超出了美国,并于当天最大的蓝莓制造商成为了蓝莓的最大交易 - 超过了蓝莓的日期,因为蓝莓的工程超过了250次进口蓝莓的培养时间; 2024年,在2023年中增加了500%,其口味和甜味比进口的榴莲冻结了。Cale。例如,目前可以少量种植榴莲,产量有限,并且仍然难以与进口水果竞争。自然条件的障碍很明显。更深层次的问题是,种植以“专注于规模和质量忽视”结束。当水果类型的市场改善时,它通常会导致大规模种植,最终的结果过度供应和价格崩溃。举例来说,阳光升起,由于薄,脆弱,皮肤和丰富的香气,它在早期就已经成为一种“受欢迎的互联网”。但是,近年来,由于骨骼的盲人扩大并忽略了精致的管理,下降的质量和价格下降了。阳光的价格上涨到某些劳动力领域的价格小于朱芬和洪Qiao。许多商人报道说:“市场并不缺少阳光的玫瑰,而是阳光的高品质玫瑰。”如何使“外国水果”的本地化更加稳定? Chen Lei BE首先,为智力权利建立了稳定的防御线,并防止破坏类型的风险;其次,保持质量和平衡和品味的底线,在蛋之间种植标准的种植;第三,遏制不集中的扩展并指导种植的精加工,从“遵循趋势并追求收入”转变为“加深品牌加深”。仅通过从政策支持,研究和技术开发和市场标准等许多衡量标准的合作中,水果就可以定位不仅要维持“量”的好处,并以“质量”为基础。 “'外国水果'的本地化是我国结构结构的缩影。”天彭建议行业当局,科学机构,商业和种植者将需要共同努力,共同努力,在四个方面产生可持续的竞争:种子资源,气候适应,质量质量和提高连锁效率iency,Gumay在“外国水果”的本地化方面做得很好。现代技术已经诞生了“高质量的水果”水果颗粒,它们像玛瑙一样互相拥抱。皮肤瘦,但不涩,肉是稳定,坚硬且新鲜的。咬一口后,花朵的丰富香气在嘴里一层盛开。 “我们和中国人都与自己团结在一起是一个很大的变化!”王·林山(Wang Linshan)是亨南(Henan)的河马河畔洪果家庭农场的种植者,他的语气兴奋不已。他告诉记者,“中国葡萄牙幻影”的水果的不变耳朵表现良好,在7月份填补了河南红葡萄的空白,这对种植者来说至关重要。张·杨(Zhang Ying),研究人员的种质来源中国农业科学院的郑州果树研究所说,“中国 - 武器幻影”是欧美混合动力车的一种物种。耳朵经常是圆锥形的,平均耳朵重量为1,200克(最多2,000克)。除了香气,酥脆和甜味的基本口味的优势外,它还具有三个工业价值:早期成熟,高产和储物耐药性,为果实农民提供了运营空间,可以在峰值上公开并提高溢价。这是具有相同质量和效率的高质量品种。 “中国和葡萄牙幻影”的成功是我国水果行业的生动案例,它通过科学和技术变革实现了效率的质量和提高。天彭(Tian Peng)提出,近年来,郑州果树研究所(Zhengzhou Fruit Tree Research Institutehed a database of pheny mga mahahalagang genes, at nakamit ang isang pagtalon mula sa mga phenotypic trypes sa mga genotypes, na nagbibigay ng mga solidong garantiya, na nagbibigay ng mga solidong mga genotypes, at ang solidong mga genotypes, at ang solidong mga genotypes, at ang solidong MGA基因型,Na Nagbigigay ng固体MGA基因型,Na Nagbigigay ng solidong MGA基因诺。用于水果行业的科学和技术变革以及新型类型的种植。科学研究人员批准或注册了100多种新型的水果和瓜树,桃子和瓜的市场超过25%,而梨和苹果的成本分别超过20%和15%以上。在2025年,在大型农产品的国家促销目录中选择了5种品种。特殊类型,例如骨髓,准备吃红色猕猴桃肉,软种子石榴和功能性西瓜,极大地丰富了我国家的水果类型并玩耍调整水果行业的各种结构的重要作用。田彭(Tian Peng)认为,不同结构的多样性和平衡是未来行业NG果实的可持续发展的方向。我们不仅应该保持传统的有用品种,而且还应该创建具有更高营养量,更强的压力和更可口的新型类型,从而导致新的消费,以鼓励水果行业的高质量发展。 (太阳 - 经济记者Chang Li)
(负责编辑:Fu Zhongming)